AMAP veut dire Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne. C’est une association loi 1901 qui met en relation des paysans avec des consommateurs. Les consommateurs pré-achètent des produits aux paysans, et ces derniers leur remettent leur biens lors des distributions, tout au long de l’année.
L’AMAP de l’Yvette a été créée au printemps 2016 à Bures-sur-Yvette. Pour participer, les consommateurs doivent habiter ou travailler à Bures-sur-Yvette ou les communes limitrophes et être adhérents de l’association.
L’AMAP de l’Yvette défend les valeurs suivantes :
- être solidaire des producteurs (pré-achat de leur production, engagement sur une saison complète…)
- créer des liens entre les habitants et les paysans du territoire
- consommer des produits sains, frais, de saison et sans produits chimiques
- être bénévole, participer à la vie de l’association et donner des coups de main aux producteurs
Une fois adhérent de l’AMAP vous devenez un « amapien » et vous pouvez souscrire les contrats de leurs producteurs (bio ou agriculture raisonnée). Les produits que vous aurez commandés seront à retirer lors des « distributions », les jeudi entre 17h30 et 19h (horaires modifiables selon les mesures sanitaires actuelles) selon le calendrier propre à chaque producteur, à la Maison de l’écologie et de la transition de Bures-sur-Yvette.
Vous voulez adhérer?
Suivez le lien où l’on vous expliquera tout…
Annonce importante : inscription ouverte pour les paniers de légumes avant fin juin 2021 (ay.legumes@gmail.com). Faites vite, il n’y a pas beaucoup de paniers !
